7. 7. 2024 (Foto: shutterstock.com/evgeniarusinova).
Kaj lahko storimo, da bo kruh dlje časa svež? S preprostimi triki lahko poskrbite, da boste v njegovem popolnem okusu uživali veliko dlje.Za to ne potrebujete nobenih posebnih predmetov.Pozorni bodite le na nekaj stvari.
Verjetno ni nič boljšega od svežega, dišečega kruha, ki je na zunaj hrustljav, v notranjosti pa mehak. Na žalost lahko ob nepravilnem shranjevanju že po desetih urah postane gumijast in mlačen. Nekateri so izsušeni ali celo plesnivi. Kako to preprečiti?.
Sveži kruh za nekaj dni? Izberite te izdelke
Proizvodi, uporabljeni za izdelavo kruha, zlasti vrsta moke in seveda način skladiščenja, določajo, kako hitro kruh postane neprimeren za uživanje in kaj se z njim zgodi. Če želite kupiti dolgoročno zalogo, je najbolje izbrati izdelke iz ržene in polnozrnate moke ter izdelke iz kvašenega testa, ki bodo okusni več dni. Poleg tega si zapomnite nekaj preprostih pravil, ki bodo to obdobje še podaljšala.
Kaj lahko storite, da kruh ne bo plesnel? Veliko ljudi dela to napako
Če želite, da kruh ostane dolgo svež, se ne izsuši in ne postane star, ga shranite na primernem mestu. Za to je idealna posoda za kruh, po možnosti lesena ali bambusova, vendar bo enako dobro služila tudi jeklena ali keramična.Kako ga zavijete? Zagotovo ne v plastično vrečko, ki ne zagotavlja zadostnega kroženja zraka, zato pogosto splesni.
Kaj namesto tega? To je najboljše:.
Ne pozabite, da je enako pomembna tudi lokacija posode za kruh, zato jo postavite stran od virov toplote, kot sta pečica ali sončna svetloba. Prav tako redno umivajte notranjost. zadostujeta topla voda in malo kisa.
Kako pravilno zamrzniti kruh? Upoštevajte naslednje
Če ste kupili preveč kruha, je najboljši način za shranjevanje presežka ta, da ga takoj zamrznete. Dobro je, da ga vnaprej narežete in shranite v plastičnih vrečkah, da ga boste lahko pozneje hitro pojedli.Pazite le na časovno omejitev, saj kruh ne sme biti v zamrzovalniku več kot tri mesece. Odtajanje izvajajte pri sobni temperaturi ali v hladilniku (zavijte hlebec v brisačo, da vpije vlago), v skrajnem primeru v pečici in nikoli v mikrovalovni pečici.
Kaj lahko storite, da bo vaš kruh dlje časa svež? Uporabite zelenjavo
Ne glede na to, ali imate posodo za kruh ali ne, je dobro, da kruh shranjujete v platneni vrečki. Poleg tega lahko vanjo položite tudi kos olupljenega krompirja, ki bo tako dlje časa ostal svež. Enako bo storila tudi vejica zelene. Pazite le, da jo vsaki 2 dni zamenjate, sicer bo splesnela. Ta preprosta metoda bo močno podaljšala svežino vašega kruha.
