Popoln in neustavljivo okusen prigrizek, ki ga pripravite s svetlobno hitrostjo in z njim presenetite obiskovalca.
Nikoli ne bi verjeli, kako okusno jed je mogoče pričarati s samo nekaj preprostimi sestavinami.
Hiter in enostaven recept za fantastično predjed s kanala youtube Meister des Geschmackes.
Poletna alternativa sendvičem
Za osnovo jedi namesto klasičnega peciva uporabite navaden paradižnik.
Zahvaljujoč okusni prilogi iz našega recepta boste dobili odlično poletno predjed ali lahko večerjo.
Paradižnik v prahu lahko izboljšate s sestavinami po svojem okusu, najljubšimi začimbami ali zelišči.
Priporočamo uporabo domačega paradižnika, ki ima polnejši, bogatejši okus v primerjavi s tistimi, kupljenimi v trgovini.
Izkoristite lahko tudi različne vrste sira in namesto majoneze uporabite lahek domač preliv iz kisle smetane ali beli jogurt.
Za obložene paradižnike potrebujemo:
4 jajca.
2-3 veliki paradižniki.
Sol.
mleti črni poper.
5 strokov česna.
3 žlice majoneze.
50 g parmezana.
Neobvezno:.
Začimbe po okusu.
Zelišča po okusu.
Različne vrste sira.
kisla smetana.
Limonin sok.
Postopek:
V lonec nalijemo vodo in ga postavimo na štedilnik ter poskrbimo, da voda zavre.
Vstavite jajca in jih kuhajte 9 minut – trdo jih skuhajte.
Paradižnike temeljito operi in odstrani peclje ter jih zreži na 1 cm debele rezine.
Rezine paradižnika položite na krožnik.Začinite jih s soljo in poprom.
Olupljene stroke česna zdrobimo in drobno nasekljamo .
Česen potresite na rezine paradižnika.
Kuhana in ohlajena jajca olupimo in jih z rezalnikom narežemo na kocke.
V skledo z jajcem dodaj majonezo.
Z vilicami premešajte in zmes razporedite po rezinah paradižnika.
Na vrh dodajte nariban parmezan.Na koncu okrasite s peteršiljem.
Lahko se postreže.
Želimo vam dober okus!
Video navodila.
