Veliko ljudi meni, da so solate prelahke jedi, da bi v celoti zadovoljile lakoto.’.
Vendar to ni vedno tako.
Nekatere solate se izkažejo za ne le nasitne, temveč tudi okusne, ugotavlja kuharska in kulinarična strokovnjakinja naše revije, kuharica Julija Arkhipova.
Kako pripraviti solato ‘Moški zajtrk’?
Seznam sestavin
– Po 150 gramov šunke in trdega sira;
– približno 100 gramov oreščkov;
– dve žlici nerafiniranega oljčnega olja;
– nekaj sveže bazilike (katere koli sorte);
– sol in črni poper.
Način kuhanja
Kot lahko vidite, so sestavine kalorične in hranljive, zato vam ni treba skrbeti za občutek lakote.
Sir je vredno zdrobiti s strgalom, oreščke pa s paličnim mešalnikom.Ko sesekljamo šunko.Sestavine dajte v posodo.
Začinimo s soljo in poprom ter dodamo oprano in posušeno baziliko.
Vse, kar nam preostane, je, da jo pred serviranjem prelijemo z dobrim nerafiniranim oljčnim oljem.
Prej smo vam povedali, kako iz navadne limone pripraviti odlično domačo začimbo.
