HomeHranaHrustljava sirova torta z moussejem: 15 minut dela in rezultat je fantastičen!...

Hrustljava sirova torta z moussejem: 15 minut dela in rezultat je fantastičen! VIDEO

Pripravite to fantastično sladico, ki se ji ne more upreti noben brbončičev jezik.

Priprava traja približno 15 minut , rezultat pa vas bo navdušil.

Vsi sprašujejo dupla. Sledite temu receptu s kanala YouTube Przepisy są łatwe.

Potrebuješ: – Priprava jedi iz mesa, ki jih je treba pripraviti, da bi jih lahko pripravili, – Priprava jedi iz mesa, ki jih je treba pripraviti, da bi jih lahko pripravili:

Sestavine za kremo:

skuta: 600 g.

rumenjaki: 5 kosov.

kristalni sladkor: 150 g.

vanilin: po okusu.

jogurt: 100 g.

koruzni škrob: 20 g.

Sestavine za testo:

Jajca: 4 kosi.

kristalni sladkor: 100 g.

rastlinsko olje: 50 g.

kisla smetana ali kefir: 200 g.

navadna moka: 250 g.

pecilni prašek: 15 g.

kakav: 30 g.

Sestavine za dekoracijo:

Breskev: 350 g.

jajčni beljaki: 5 kosov.

žele: 180 g.

Postopek:

Zmešajte skuto z jogurtom in koruznim škrobom.

Po okusu dodajte rumenjake, sladkor in vanilin.

Dobro premešamo, da dobimo gladko kremo.

V skledi stepajte jajca s sladkorjem , dokler zmes ne zbledi in poveča prostornino.

Dodajte rastlinsko olje in kislo smetano (ali kefir) in dobro premešajte.

Postopoma dodajamo moko, pomešano s pecilnim praškom in kakavom , dokler ne nastane gladko testo.

Obložite pekač velikosti 20 x 30 cm s papirjem za peko.

Testo vlijte v pekač in ga enakomerno razporedite..

Testo prelijte s pripravljeno kremo.

Na vrh položite koščke breskev.

Torto pecite v ogreti pečici pri 175 °C približno 45 minut.

Medtem beljake stepite z želejem do trdega.

Po 45 minutah peke torto odstranite , po vrhu torte razporedite beljake in žele.

Torto vrnite v pečico in jo pecite še 15 minut pri 160 °C.

Vzemite pripravljeno sladico pustite, da se ohladi in jo narežite na majhne koščke.

Postrezite in uživajte v tej slastni sladici s cheesecakom.

Celoten recept si lahko ogledate v priloženem videoposnetku.

Uživajte!

Matej
Matej
Sem Matej, gurmanski navdušenec in strasten pisec. Za naš restavracijski blog pišem o raznolikih okusih, skrivnostih priprave jedi in svežih sestavinah. Pridružite se mi na kulinaričnem potovanju in odkrijte čare naše kuhinje!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najbolj priljubljeni

Nedavni komentarji