Kako narediti dranike čim bolj okusne?
Pravilna priprava samih krompirjevih palačink je le polovica uspeha.
Navsezadnje je tudi omaka pomemben del jedi.
Običajno se kot slednja uporablja le kisla smetana.
Da, to je zelo okusno.Toda jed bo veliko bolj okusna, če bo izdelek iz kislega mleka imel določene dodatke.
Obstajajo sestavine, ki kislo smetano spremenijo v neverjetno okusno omako, celotno jed pa v pravo kulinarično mojstrovino.
Recept za popolno omako za krompirjeve cvrtke je delila Julija Arhipova, kuharica in pekinja četrte kategorije, strokovnjakinja spletne izdaje Belnovosti na področju kulinarike.
Kako pripraviti okusno omako za drainike
V ponvi stopite majhno kocko masla.
V isto ponev pošlji 300 gramov narezane slanine, čez minuto pa še 300 gramov narezanih gob.
Ko mešanica slanine in gob doseže točko pripravljenosti, ji je treba dodati 300 mililitrov kisle smetane.
Dobljeno kombinacijo je treba rahlo popoprati.
Po nekaj minutah dušenja je treba omako prenesti v kakšno globoko posodo.
Odličen dodatek za dren je pripravljen.Nad takšnim obrokom boste navdušeni.
Prej je strokovnjak povedal, kako pripraviti okusno polnjeno zelje.
