Nežna biskvitna torta, ki jo je zelo enostavno in hitro pripraviti.
To sadno dobroto boste takoj po prvem ugrizu vzljubili.
Sledite priporočilom kanala youtube Lecker mit Kristy in sladica vam je zagotovljena.
Razkošna torta iz ene jedi
Imate željo po domači torti, vendar se vam ne ljubi pomivati kupa posode ? Potem je ta recept za torto iz ene jedi prav za vas!
Te hitre in enostavne sladice ne bodo všeč le vam, temveč tudi vašim bližnjim.Potrebujete le eno veliko skledo , nekaj minut dela in že imate pripravljeno dišeče pecivo.
V testo za pito lahko dodate poljubno sadje, odvisno od sezone.Da sadje med peko ne bi padlo na dno pekača, ga je treba povaljati v navadni moki ali škrobu.
S tem preprostim trikom bo sadje ostalo enakomerno porazdeljeno v testu.
Po peki lahko torto posujete s sladkorjem ali jo prelijete s prelivom.
Za torto potrebujemo:
(prostornina skodelice = 200 ml).
3 jajca.
ščepec soli.
180 g kristalnega sladkorja (1 skodelica).
100 g masla (1/2 skodelice).
200 g kisle smetane (1 skodelica).
270 g gladke moke (1 + 3/4 skodelice).
10 g pecilnega praška (2 žlički).
300 g češenj.
1 žlica koruznega škroba.
Za posipanje:.
Sladkor v prahu.
nariban kokos.
neobvezno:.
Sezonsko sadje.
Cimet.
oreščki.
kokos.
čokoladni čips.
Postopek:
Začnemo s pripravo preprostega testa, za katerega bo zadostovala ena večja skleda.
V skledo razbijte jajca.Dodajte sol in sladkor ter dobro premešajte.
Nato dodamo zmehčano maslo in smetano ter temeljito stepemo z metlico .
Moko in pecilni prašek skozi sito presejemo v zmes in z metlico premešamo.
Pekač (27 x 18 cm) z maslom namaži.
Zdaj pripravite sadje, ki ga boste dodali v testo.Če se odločite za sadje iz kompota, ne pozabite v testo dodati sladkorja, da torta ne bo presladka.
Na krožnik zložite sveže češnje (ali drugo sadje po okusu) in škrob.
Z žlico premešajte, da škrob obloži vsak košček sadja.
V skledo s testom dodajte češnje in jih nežno premešajte z lopatko.
Testo prenesite v pekač in ga sploščite.
Model postavite v pečico, ogreto na 170 °C , in ga pecite 50 minut.
Po peki pustite, da se torta ohladi, in jo odstranite iz pekača.
Posujte s sladkorjem v prahu.
Lahko postrežemo.
Kako lahko izboljšamo testo za torto?
Zmleti orehi: Orehi, lešniki in mandlji dajejo torti izrazit okus in hrustljavost.
Semienka : Lanena, sezamova in chia semena so vir zdravih maščob in torti dodajo zanimivo teksturo.
Cimet: Klasika, ki se dobro ujema s številnimi vrstami sadja.
Muškatni orešček: Torti doda topel, zemeljski okus.
Zvezdni janež: Ima okus po janežu in je odličen za božično pecivo.
Limonina ali pomarančna lupina: Torti doda svežino.
Skuta: Torti doda mehkobo in gladkost.
Kakav: Torti doda čokoladni okus.
Želimo vam dober okus!
Video navodila najdete TUKAJ.
