HomeRastlineZakaj ne bi smeli vreči paradižnikovih poganjkov: izkušenim vrtnarjem se stisne srce,...

Zakaj ne bi smeli vreči paradižnikovih poganjkov: izkušenim vrtnarjem se stisne srce, ko vidijo ta prizor

Sajenje paradižnika je v polnem teku.V juliju je priporočljivo, da ta postopek izvajate enkrat na 3-4 dni, medtem ko vikend poletni prebivalci nimajo druge izbire, kot da obiščejo svoje postelje enkrat na teden..

V tem času pastorki zrastejo in se “zredijo”.

Tisti vrtnarji, ki ne vedo, kaj bi z njimi, svoje pastorke preprosto vržejo v vreče za smeti, medtem ko se njihovi bolj spretni tovariši nikoli ne bi strinjali, da bi se od njih ločili, kar ni presenetljivo, saj so poganjki dobesedno napolnjeni s hormoni, kalijem, dušik, fosfor, magnezij, kalcij in drugi elementi.Vsi so potrebni za rast rastlin.

Poleg tega, ker so še zelo mladi, pastorki običajno niso vir okužbe.

Vse našteto pomeni, da stebla paradižnika lahko (in moramo) uporabiti za pripravo fermentacije, ki jo dodajamo kumaram in drugim rastlinam, ki niso “sorodniki” nočnih senčnikov.

Podobno lahko iz stranskih resic ali spodnjih listov kumare pripravite fermentacijsko sredstvo za paradižnike in druge nočne senčnike – presenetljivo je, da vam bo za pripravo v rastlinjaku vzelo le 3-4 dni.

Obstaja še ena možnost, da stebla paradižnika uporabite v svoj prid – iz njih pripravite zeliščni kis.

Poiščite kombučo, kisovo mamo in vse skupaj postavite v fermentacijsko komoro – v enem tednu bo zeliščni kis pripravljen.Pred uporabo ga je treba razredčiti v razmerju 1 proti 10.

Matej
Matej
Sem Matej, gurmanski navdušenec in strasten pisec. Za naš restavracijski blog pišem o raznolikih okusih, skrivnostih priprave jedi in svežih sestavinah. Pridružite se mi na kulinaričnem potovanju in odkrijte čare naše kuhinje!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najbolj priljubljeni

Nedavni komentarji