Aronia melanocarpa je sadež, bogat s številnimi dragocenimi hranili.Marsikomu to sadje morda ne bo všeč, vendar je vredno začeti vključevati v svojo prehrano, saj ima njegovo uživanje veliko koristi..
Kaj vsebuje aronija? Prava zakladnica vitamina C
Aronija je sadež izjemno značilnega okusa.V njej ni nič sladkih malin ali borovnic, saj v mesu najdemo grenak, celo rahlo grenak in kiselkast okus.
Ljubiteljev teh okusnih not ni veliko, a kljub temu gre za sadež, ki je vreden pozornosti, predvsem zaradi delovanja na naše telo.
Aronija dokazano vsebuje pomembne vitamine in minerale.Še posebej je bogat z vitaminom C, pa tudi z vitaminoma E in B.Vsebuje tudi veliko kalija, magnezija, kalcija, železa in cinka.
Je tudi idealno sadje za konzerviranje – sokovi, džemi in marmelade so prijeten način za vključitev te dragocene sestavine v prehrano.
Spekter delovanja aronije. To je njena edinstvena moč
Razpon učinkov aronije, tudi v obliki soka, na naše telo je res impresiven.zaradi visoke vsebnosti vitamina C in antioksidantov krepi naš imunski sistem.Sok aronije ne smemo piti le, ko smo že prehlajeni, ampak tudi preventivno, predvsem jeseni in pozimi.
Aronija je idealna ne le pri kratkotrajnih, temveč tudi pri dolgotrajnih boleznih.zaradi protivnetnih in antioksidativnih lastnosti se lahko uporablja v boju proti kroničnim boleznim.
Aronija ima eno najvišjih vsebnosti antioksidantov med sadjem.Nevtralizira proste radikale, ki lahko ščitijo pred boleznimi srca, rakom in procesom staranja.
To sadje je priporočljivo za ljudi, ki se borijo s srčnimi boleznimi.Znižuje krvni tlak in znižuje holesterol.Redno uživanje aronije lahko prispeva k splošnemu izboljšanju zdravja srca.
Aronija odlično vpliva tudi na naš vid.vsebuje antocianine, ki lahko izboljšajo zdravje mrežnice.Uravnava tudi raven sladkorja v krvi in izboljšuje prebavo.
Kot lahko vidite, gre za precej širok spekter učinkov enega sadja.Prav zdaj, v avgustu, se začenja sezona obiranja aronije, zato se splača v tem času pripraviti jesenske in zimske konzerve, ki bodo z aronijim sokom poskrbele za zdravje.
