Se zdi lažje skuhati jajca? Toda postopek ima svoje značilnosti.
Mnogi ljudje, ne da bi vedeli zanje, na koncu nepravilno kuhajo mehko, poširano in trdo kuhano.
Za tiste, ki želijo odlično kuhati jajca (v skladu z vsemi tremi možnostmi), je ustrezna pravila izrazila Yulia Arkhipova, strokovnjakinja za spletno publikacijo Belnovosti na področju kuhanja, kuharica in pek četrtega razreda.
V vrelo vodo dajte mehko kuhana jajca in kuhajte največ tri minute.Nato odstranite in sperite s hladno vodo.
Jajca v vrečki (“poširana”) – kuhamo v vreli vodi največ štiri minute.Nato sperite s hladno vodo.
V vreli vodi kuhajte trdo kuhana jajca največ 12 minut.Nato sperite s hladno vodo.
V slednjem primeru veliko ljudi naredi napako med kuhanjem, kar vodi do pojava temnega premaza na rumenjaku.
Zato – da se temu izognemo – jajca po kuhanju splaknemo s hladno vodo.
In da preprečite, da bi vsebina jajc iztekla skozi razpoke v lupini, morate v vodo dodati sol.
Prej smo vam povedali, kaj storiti, če se krompir ne ocvre dobro.
