Mnogi državljani imajo zelo radi ajdovo kašo – tako v ‘čisti obliki’ kot v kombinaciji z drugimi izdelki, na primer mesom, ribami, zelenjavo..
Vendar obstajajo živila, ki jih ni priporočljivo uživati skupaj z ajdo, saj takšen ‘tandem’ predstavlja nevarnost za telo..
Strokovnjakinja mrežne publikacije BelNovosti, kuharica Yulia Arkhipova, je spregovorila o tem, kaj so ti ‘slaboželeči’.
Eden od izdelkov, ki ni združljiv z ajdovo kašo, je mleko.Lahko pride do težav za telo, čeprav nekateri v kašo z mlekom dodajajo tudi sladkor.
Ni treba jesti ajde in piščančjih jajc hkrati.V nasprotnem primeru obstaja nevarnost slabosti, zgage, driske in napihnjenosti.
Strokovnjak poudarja: s to kombinacijo je telo dodatno obremenjeno in včasih ne zdrži.
Ni priporočljivo jesti ajdove kaše z divjim česnom.V nasprotnem primeru obstaja nevarnost prebavnih težav.
Mimogrede, vse pijače niso primerne za ajdo.Na primer, strokovnjaki ne priporočajo pitja s čajem ali kavo.
Dejstvo je, da ti topli napitki vsebujejo antioksidativne spojine, ki ovirajo absorpcijo železa iz žit.
Prej smo vam povedali, kako se znebiti specifičnega vonja pri dušenju zelja.
