Pri gojenju čebule je pomembno poznati ne le njene potrebe med rastjo, ampak tudi načine njenega skladiščenja. .
Če med obiranjem ali skladiščenjem naredite napako, bo čebula razvrednotena..
Zato se naučite kdaj nabirati čebulo in kako jo shraniti..
YouTube kanal Proizvodnja sadja in zelenjave svetuje, kako to storiti.
Ali veste, kdaj pobirati čebulo?
Za čebulo je pomembno, da jo pustite v zemlji dovolj dolgo, da čebulice vsrkajo čim več hranilnih snovi in lahko zdrži sicer celo zimo, vendar dovolj kratko, da čebulice začnejo gniti v zemlji. .
Glavice pobiramo, ko so dobro razvite, ovite v suho zaščitno plast..
Žrelo nadzemnega dela naj bo še zeleno.
Bodite pozorni, da čebulo shranite takoj po obiranju. .
Če bi ga pustili na dežju, bi lahko začel gniti.
Julija se začne žetev rdeče čebule. .
Rastna sezona čebule traja približno 65 – 85 dni , odvisno od tega, kdaj smo jo sadili in tudi od pogojev.
Vendar se je treba zavedati, da dlje kot je zrela čebula v zemlji, slabša je njena kakovost ali pa lahko začne gniti.
Ni posebnega datuma žetve, vedeti morate dan sajenja in znake zrelosti čebule..
Izberite pravi poletni dan
Za spravilo čebule izberite sončen in suh dan.
Če je zemlja zelo trda, s primernim orodjem odstranite čebulo s tal, da jo odstranite s strokom.
Poškodovana čebula se ne skladišči in se takoj odloži za predelavo.
Pobrano čebulo zlahka očistimo s tal in jo v enem sloju položimo za 1-2 dni na podlogo, da se posuši.
Suho čebulo očistimo odvečne lupine in ji odrežemo zgornji del, tako da pustimo približno 12-15 cm ‘vratu’.
Mnoge gospodinje še vedno pletejo čebulne pletenice, kot so jih nekoč naše babice.Obešeni so v suhih, hladnih in dobro prezračenih prostorih.
Pred shranjevanjem čebule je dobro razvrstiti in zavreči poškodovane kose za zgodnejšo porabo.
V nasprotnem primeru bi začeli gniti in negativno vplivali na ostalo čebulo.
Ne pozabite ga pravilno posušiti
Sušenje čebule traja v povprečju 1 – 5 dni..
Nikoli pa čebule ne sušite na neposrednem soncu, temveč na dobro zračnem mestu v senci. .
Po tem je dovolj, da čebulo položite v primerne posode, na primer v pleteno košaro ali leseno škatlo.
V idealnem primeru mora biti posoda prezračevana in nikakor ne plastična.
Pri shranjevanju čebule je treba paziti, da v notranjosti ne nastaja vlaga.
Čebulo shranjujte v suhem in temnem prostoru.
Kaj svetujejo naši predniki?
Naši predniki so vedeli, da čebula mora zdržati celo leto , saj niso imeli druge možnosti za nabavo čebule.Njihove metode so se odlično obnesle in jih lahko uporabljamo še danes.
Pletenje v snope
Ta postopek se je izkazal za najboljšega.Posušena čebula tako ne zavzema prostora in deluje tudi kot lep okras..
Njegov vonj so naše babice uporabljale kot naravni repelent proti muham in komarjem.Za vezanje čebule mora imeti dobro posušen in čvrst koren.
S čebule previdno odstranite zgornjo lupino in jo povežite skupaj.Izberete lahko vezanje v rep ali vezanje v snope po približno 10-15 kosov. Hraniti na suhem, hladnejšem mestu..
Več si lahko preberete v priloženem videu TUKAJ.
vso srečo!
