Ali ste vedeli, da zaseko ne morete le soliti in cvreti, ampak tudi peči?.
Yulia Arkhipova, strokovnjakinja v publikaciji mreže Belnovosti na področju kuhanja, kuharica in pek četrtega razreda, pove, kako pripraviti okusno pečeno mast.
Kako slastno speči zaseko
Najprej je treba kos zaseke pred peko z vseh strani natreti s soljo.
Uporabite lahko poljubne začimbe, na primer prekajeno ali navadno papriko.Če želite dodati nekaj grenkobe, dodajte kamilico.
500 gramov težak kos pečemo približno 40 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.
Pripravljenost je določena z zlato barvo skorje.Mast lahko pečete tudi v rokavu ali foliji (od 40 minut do ene ure).
Prej je strokovnjak pojasnil, katere napake onemogočajo kuhanje puhaste omlete.
