Obstaja poceni začimba, ki bistveno izboljša ajdovo kašo..
Uporaba tega dodatka na koncu priprave jedi zagotavlja dva pozitivna rezultata hkrati.
Prvič, ajda postane veliko bolj okusna.
Drugič, priloga dobi nenavaden in zelo okusen videz.
Ta skrivna sestavina je. kurkuma.
Ta trik je delila Yulia Arkhipova, strokovnjakinja za kulinarično področje spletne publikacije Belnovosti, kuharica in pek četrtega razreda.
Kako pravilno dodati kurkumo ajdi
Najprej morate to začimbo zmešati s stopljenim maslom.
Ena žlica mastnega izdelka mora vsebovati podobno količino kurkume.
Dobljeno mešanico dodamo ajdovi kaši 5 minut pred koncem kuhanja.
Po dodajanju začimbno-oljne mešanice prilogo dobro premešamo.
Ko je jed pripravljena, je ne hitite prenesti na krožnik.
Počakajte vsaj četrt ure: pustite, da se kaša kuha v ponvi s pokrovom.
Zahvaljujoč temu triku se bo okus jedi veliko bolje razkril.
Ajda se bo izkazala za neverjetno okusno.To bo kulinarična mojstrovina tudi brez mesne komponente.
Prej so gurmani povedali o skrivnem dodatku, ki bistveno izboljša okus boršča.
