Zdi se, kaj bi lahko bilo lažje kot kuhati umešana jajca?.
Vendar pa mnogi ljudje to počnejo narobe.
Govorimo o najpogostejših napakah pri cvrenju jajc.
Napake pri cvrtju jajc
Prva napaka je pošiljanje jajc v ponev naravnost iz hladilnika.
Jajca morajo biti pri sobni temperaturi.V nasprotnem primeru se lahko izkaže, da je beljak ocvrt, rumenjak pa ostane hladen.
Druga napaka je razbijanje jajc neposredno v ponev.Morate ga zlomiti v skledo.Vedno obstaja tveganje, da boste dobili staro jajce.
Prav tako v nobenem primeru ne smete cvreti jajc v neogreti ponvi.
