Sveži in puhasti mafini so odlična poslastica za čaj ali kavo.Dobra novica bo vedeti, da jih lahko dobesedno spečeš v naglici..
Ta recept ne zahteva mleka ali drugih mlečnih izdelkov in celo začetnik se bo spopadel z nalogo..
Strokovnjakinja naše revije Yulia Arkhipova, kuharica in pek četrte kategorije, nam je povedala, kako hitro speči kolačke.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Maslo vzemite iz hladilnika, da se stopi, nato pa zmešajte z jajci, dokler ni gladka.
2.V pripravljeno maso dodajte rastlinsko olje in vse skupaj stepite z metlico.
3.Dodamo sladkor – navadni in vanilijev, pecilni prašek in stepamo dokler se vse ne raztopi.
4.Nato dodamo moko, zmešamo testo do gladkega in ga vlijemo v modelčke do 2/3 prostornine.
Kolačke pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 25 minut.
Ko so pripravljeni, lahko pečenke potresemo s sladkorjem v prahu.dober apetit!
