Po eni strani je pridobivanje obilne letine bučk zelo dobro: poletni prebivalec ima veliko zalogo te okusne zelenjave..
Po drugi strani pa je lahko sadja toliko, da ga bo treba razdeliti prijateljem in znancem.In ni dejstvo, da se bodo vsi strinjali, da sprejmejo takšno darilo..
In če bučk ne jeste pravočasno ali jih ne razdelite, se bodo preprosto pokvarile.
Zaloge sadja, ki ste jih zbrali, so se izkazale za ogromne in ste že naveličani standardnih jedi iz buče (na primer krogov v testu)?
Brez problema! Bodite pozorni na eno zanimivo jed.Zagotovo vam bo všeč! Vi in vaši domači boste pripravljeni uživati to poslastico skoraj vsak dan.
Recept za elegantno jed iz bučk je delila Yulia Arkhipova, strokovnjakinja za publikacijo omrežja Belnovosti na področju kuhanja, kuharica in pek četrtega razreda.
Kako kuhati palačinke iz bučk s sirom
Pol kilograma bučk naribamo in iz nastale mase odstranimo odvečno tekočino.
Nato dodajte 100 gramov naribanega sira, nekaj jajc in tri žlice moke.
Osnovo temeljito premešamo in solimo.
Rezultat bo testo, ki se bo spremenilo v čudovite palačinke.Samo popečemo jih v ponvi na obeh straneh.
‘Puki’ se bodo izkazali za zelo mehke, nežne, zadovoljive in neverjetno okusne.Jed je priporočljivo zaužiti s kislo smetano.
