Ste pobrali ogromno letino bučk in ne veste, kaj bi z njimi skuhali?.
Obstaja nekaj zelo zanimivih receptov.Ena izmed njih je francoska omleta..
Če naribane bučke zmešate s surovimi jajci in moko, boste dobili neverjetno okusen in zadovoljiv zajtrk.
Recept za elegantno jed iz bučk je delila Yulia Arkhipova, strokovnjakinja za publikacijo omrežja Belnovosti na področju kuhanja, kuharica in pek četrtega razreda.
Kako kuhati francosko omleto z bučkami
Vzemite eno majhno bučko.Če je njegova lupina pretrda, jo odrežite vnaprej.
Sadje zmeljemo s pomočjo strgalnika in dobljeno maso damo v skledo.
V isto posodo razbijemo dve jajci, solimo in popramo po okusu ter dodamo malo moke (ena žlica zadostuje).
Mešanico temeljito premešamo, vlijemo v segreto ponev, v kateri smo predhodno stopili košček rastlinskega olja, in posodo zapremo s pokrovom.
Po 5 minutah odstranite pokrov, omleto obrnite in jo pražite enako dolgo.
Rezultat bo gosta in zlato rjava “palačinka”, katere okus vam bo zagotovo všeč.
