Če krofe pripravite po naslednjem receptu, lahko preprosto in hitro razveselite svojo družino s slastnim pecivom..
Recept ni samo hiter in okusen, ampak tudi precej ekonomičen..
Kako kuhati, nam je povedala strokovnjakinja naše revije Julija Arkhipova, kuharica in pek četrte kategorije.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Kefir vlijemo v skledo in dodamo sol, sladkor in sodo po seznamu.
2.Nato morate na priročen način stopiti maslo in ga vliti v skledo s kefirjem ter dodati jajce.
3.Nato med gnetenjem testa v majhnih delih presejemo moko.Končano testo se ne sme lepiti na roke, nato pa ga pustimo stati 10 minut.
4.Nato testo razvaljamo, oblikujemo testo in ga v ponvi na veliki količini olja na vsaki strani po tri minute popečemo do zlato rjave barve.
Ko je pripravljen, ga položite na prtiček in potresite s sladkorjem v prahu.dober apetit!
