Hipertenzija ali visok krvni tlak je ena najpogostejših bolezni civilizacije in lahko povzroči resne zdravstvene težave, kot so srčni napad, možganska kap in odpoved ledvic.Nadzorovanje prehrane je ključnega pomena za vzdrževanje normalnega krvnega tlaka.Pojasnjujemo, katera hrana najbolj zvišuje krvni tlak.Če jih izločite iz prehrane, lahko učinkovito zmanjšate tveganja, povezana s hipertenzijo..
Nadzor prehrane je eden ključnih elementov pri preprečevanju in zdravljenju hipertenzije.Če vemo, katera hrana najbolj zvišuje krvni tlak, lahko zavestno sprejemamo prehranske odločitve, ki bodo pozitivno vplivale na naše zdravje.Splača se poskrbeti za svoje srce, začenši s spremembo prehranjevalnih navad.
Katera živila najbolj zvišajo krvni tlak?
Med izdelki, ki najbolj zvišujejo krvni tlak, so nekateri očitno škodljivi.Omejiti jih je treba ne le za ljudi s hipertenzijo, ampak tudi za popolnoma zdrave ljudi.Njihovo prekomerno uživanje z leti bo prej ali slej povzročilo zdravstvene težave.Seznam največjih krivcev vključuje tri izdelke:
Omejitev naštetih izdelkov ne bo le odpravila tveganja za hipertenzijo, ampak bo vplivala tudi na druge vidike našega zdravja.
Pazite tudi na te izdelke
Poleg teh treh glavnih krivcev obstajajo drugi izdelki, ki zvišujejo krvni tlak.Ljudje, ki se borijo s hipertenzijo, morajo biti pozorni nanje.Gre predvsem za visoko predelano hrano – pripravljene jedi, instant juhe, nekatere suhomesnate izdelke in prigrizke, kot so čips ali ploščice.Ta živila pogosto vsebujejo velike količine soli, transmaščob in konzervansov, ki zvišujejo krvni tlak.Vredno jih je nadomestiti s svežimi izdelki, pripravljenimi doma.
Drugi krivec je rdeče meso.Njegovo redno uživanje, zlasti mastnih kosov, lahko povzroči zvišanje krvnega tlaka.To je posledica visoke vsebnosti nasičenih maščob in holesterola, ki prispevata k razvoju ateroskleroze. Sladkor je tudi izdelek, ki zvišuje krvni tlak.Njegova prekomerna količina v prehrani, predvsem v obliki sladkanih pijač, sladic in slaščic, lahko vodi v prekomerno telesno težo in debelost, kar je eden od dejavnikov tveganja za hipertenzijo.Prehrana z visoko vsebnostjo sladkorja poveča tudi odpornost proti insulinu, kar lahko negativno vpliva na krvni tlak.
Kaj še zviša krvni tlak? Ta živila, za katera niste vedeli
Nenavadna živila, ki zvišujejo krvni tlak, so tista, ki vsebujejo tiramin.Vključujejo zorenje sirov (npr.modri sir), nekatere vrste suhomesnatih izdelkov (npr.salama), kisle kumarice in rdeče vino ter pivo.Tiramin lahko zviša krvni tlak, zlasti pri ljudeh, ki so občutljivi na to snov.Ljudje, ki jemljejo nekatera zdravila, predvsem iz skupine zaviralcev monoaminooksidaze (MAO), morajo biti pri tiraminu še posebej previdni; uživanje velikih količin tiramina lahko privede do t.ihipertenzivna kriza – nenadno in nevarno zvišanje krvnega tlaka.To je še posebej nevaren pojav, ki lahko zahteva takojšnjo zdravniško pomoč.
Tudi mastni mlečni izdelki ne vplivajo brez učinka na zvišanje krvnega tlaka.Polnomastno mleko, smetana, maslo in mastni siri imajo visoko vsebnost nasičenih maščob, ki prispevajo k zvišanju ravni holesterola v krvi in s tem povečujejo tveganje za hipertenzijo.Druga nevarnost je laktoza, ki jo vsebujejo.Ljudem z intoleranco nanj se lahko po zaužitju mlečnih izdelkov zviša krvni tlak.Pomembno je, da smo pozorni na to, kako se telo odziva na uživanje mleka in mlečnih izdelkov, in jih morebiti omejimo.
