Predstavljamo vam hiter in enostaven recept za neverjetno okusne piščančje prsi, ki bodo všeč vsem.
Če imate doma piščančje prsi, vsekakor poskusite ta krepak recept.
Čudovit recept za piščančje prsi s smetanovo omako z YouTube kanala Appetitliche Rezepte.
Potrebujemo:
3 piščančje prsi.
sol
mleti črni poper.
3 žlice oljčnega olja.
1 žlica masla.
4-5 strokov česna.
1 rdeča čebula.
1 žlica masla.
sok 1 limone.
1 skodelica piščančje juhe ali vode.
1 skodelica smetane za kuhanje.
1/2 čajne žličke muškatnega oreščka.
sol
Postopek:
V piščančje prsi naredili bomo zareze v obliki mreže..
Na obeh straneh sol in poper..
V globoki ponvi segrejte olivno olje in stopite maslo..
V ponev položite piščančje prsi in na srednjem ognju pražite 3-4 minute do zlato rjave barve na vsaki strani.
Strok česna olupimo, zmečkamo in drobno sesekljamo.
Olupljeno čebulo prepolovite, narežite na rezine in nasekljajte na manjše kose..
Ocvrtega piščanca prestavimo na krožnik.
Razpustimo maslo v pekaču.
Dodamo sesekljan česen in pražimo do zlate barve.Dodamo čebulo in premešamo.
Prelijemo z limoninim sokom in premešamo.
v mešanico vlijemo piščančjo juho.
Dodamo smetano, muškatni orešček, sol, premešamo in kuhamo dokler omaka ne vre..
Na koncu dodamo sesekljan peteršilj in dodamo piščančje prsi.
Meso prelijemo z omako, pokrijemo s pokrovko in kuhamo na majhnem ognju 25 minut.
Lahko postrežemo.
Želimo vam dober tek!
Video navodila najdete TUKAJ.
