Tisti, ki uporabljajo aparat za pripravo kave, morajo le slediti navodilom, ki so priložena aparatu, da dobijo okusen in dišeč napitek..
Če pa vam je ljubša kava, pripravljena v turki (džezvi), strokovnjakinja za izdajo mreže BelNovosti, kuharica Julija Arkhipova svetuje, da skrbno spremljate čas in temperaturo – končni rezultat je v veliki meri odvisen od teh parametrov.
Kako dolgo kuhati turško kavo
Za pripravo kave v džezvi najprej damo vanjo zmleta zrna in sladkor.Po tem napolnite posodo z vodo, tako da tekočina doseže najožji del vratu, nato pa jo pošljite na štedilnik in prižgite majhen ogenj.
Pri pripravi turške kave se v turških receptih tradicionalno uporablja razmerje 1 gram sveže mletega prahu na 10 mililitrov vode.
Sladkor dodamo po okusu.
Ko na površini zagledate peno, Turko takoj odstranite z ognja in počakajte 1-2 minuti, da se kava ohladi.
Po določenem času džezvo postavimo nazaj na štedilnik in celoten cikel dvakrat ponovimo.
