HomeRastlineKdaj pobirati korenje z vrta: o času, sortnih značilnostih in vremenu

Kdaj pobirati korenje z vrta: o času, sortnih značilnostih in vremenu

Verjamemo, da ni treba hiteti s spravilom korenja.Vrtnina dobro prenaša prvi jesenski mraz in na splošno korenje ni najbolj občutljiv pridelek.

Pravzaprav se morate osredotočiti na roke, ki jih navede proizvajalec semen, in nato poslušati nasvete sosedov v okolici..

Strokovnjakinja naše revije Anastasia Kovrizhnykh, izučena agronomka in krajinska oblikovalka, je poletne prebivalce spomnila na najpomembnejšo stvar.

O sortnih lastnostih

Najprej morate pri nabiranju upoštevati sortne značilnosti korenja.Obstajajo:

  • zgodnje zorenje – običajno se pobira julija.
  • sredi sezone – žetev konec avgusta ali v začetku septembra.
  • pozno – obiranje konec septembra.
  • O vremenu

    Toda poleg sortnih značilnosti na zorenje korenja vplivajo vreme, gnojila in nega.

    Na primer, v sušnem poletju bo zorenje pridelka med drugim odvisno tudi od tega, ali je vrtnar upošteval režim zalivanja.

    O znakih zrelosti

    Znak zorenja korenja so vrhovi oziroma porumeneli spodnji poganjki.

    Žetev pobiramo na lep dan, da se ima zelenjava čas posušiti.

    Morate obrezati vrhove, nato pa, preden jih shranite, hranite korenje en dan v temnem, dobro prezračevanem in hladnem prostoru, nato pa ga lahko odložite za dolgoročno skladiščenje.

    Matej
    Matej
    Sem Matej, gurmanski navdušenec in strasten pisec. Za naš restavracijski blog pišem o raznolikih okusih, skrivnostih priprave jedi in svežih sestavinah. Pridružite se mi na kulinaričnem potovanju in odkrijte čare naše kuhinje!

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Najbolj priljubljeni

    Nedavni komentarji