Ali pijete kavo? Če je tako, vas bo ta članek zanimal.Priljubljeni strokovnjak za prehrano je dokazal, da lahko ta zdrava pijača postane preprosto strupena za človeško telo.Potreben je le majhen korak, da naredite na videz nepomembno napako.In to lahko storimo na kar 11 različnih načinov.
Kava je izdelek, na katerega vplivajo številni miti.Večina jih nima nič skupnega z resnico, vendar to ne spremeni dejstva, da kava dejansko lahko vpliva na naše telo, ne na način, kot bi si želeli.Vsakdo lahko naredi takšno napako, zato je bolje, da se pred njo zavarujemo vnaprej.Kako? Na primer z branjem tega članka, v katerem navajamo 11 napak pri pitju kave, ki jih je navedel Dr. Bartek Kulczynski.
Ali tudi vi pijete kavo na tak način? S tem si škodujete
Dr. Bartek Kulczynski je zbral vse možne napake pri pitju kave.Izkazalo se je, da ni pomembno le, koliko kave spijemo, temveč tudi, kdaj jo pijemo in kaj jemo.Poglejmo to.To se nam je zdelo zelo zanimivo, saj imamo radi črno pijačo in ne bi želeli, da bi nam škodovala!
- Kava s sladkarijami.Študije so pokazale, da kofein blokira zaznavanje sladkega okusa.Posledica tega je lahko izguba nadzora nad zaužitim sladkorjem.
- Kava takoj po prebujanju.Čeprav ima kofein poživljajoče lastnosti, je razmišljanje o tem, da je zdravilo za neprespano noč, zmotno.Pitje kave takoj zjutraj slabo vpliva na presnovo ogljikovih hidratov in zato lahko povzroči porast sladkorja.
- Prepozno pitje kave.Težave s spanjem so le del težave.Kofein zmanjšuje tudi kakovost spanja, zato ga ni priporočljivo uživati pozneje kot 9 ur pred spanjem.
- Zloraba kofeina.Dr. Bartek Kulczynski je poudaril, da so odmerki kofeina povezani z delovanjem nekaterih encimov v našem telesu.Pomembno je, da opazujete odzive svojega telesa na kavo in ne sledite le splošnim formulam.
- Sladkor v kavi.Znanstvena združenja ne priporočajo uživanja več kot 25 gramov sladkorja na dan.To je nekaj več kot štiri čajne žličke sladkorja v 24 urah.Tega verjetno ni treba dodatno komentirati.
- Pitje vroče kave.To pravilo velja tudi za druge tekočine.Kulczynski je opozoril, da pitje velikih količin vročih pijač močno poveča tveganje za nastanek raka požiralnika.
- Kava med refluksom.Kofein povzroči sprostitev spodnjega požiralnikovega sfinktra, to pa poslabša bolezenske simptome refluksa.
- Slaba stopnja praženja kavnih zrn.Dietetik je opozoril, da postopek praženja kave vpliva na količino antioksidantov v kavi.Najboljša je svetlo pražena ali zelena kava.
- Pitje kavnih nadomestkov.Tako imenovani kavni napitki imajo običajno zelo slabo sestavo.Kulczynski je omenil izdelek, v katerem je prave kave … 7 odstotkov.
- Kava z mlekom ali smetano.Zaradi dodajanja teh izdelkov se zdravju koristne sestavine v kavi slabše absorbirajo v telesu.
- Pitje kave med uživanjem živil, bogatih z železom.Kava močno zmanjša absorpcijo tega minerala v človeškem telesu.
