Številne gospodinje uporabljajo škrob za zgostitev marmelade za nadev, vendar obstaja bolj učinkovit način..
Povemo vam, kako zgostiti še tako redko marmelado.
Kako zgostiti marmelado
V ponev z debelim dnom damo potrebno količino marmelade (da se ne zažge).
Če je bila marmelada v hladilniku, jo malo segrejte.Nato dodamo zdrob.
Za nepopoln kozarec marmelade potrebujete žličko zdroba.Premešamo in pustimo 20 minut, da žito malo nabrekne.
V marmeladi je lahko zdrob takoj opazen, v nadevu pa ga ne boste videli ali čutili.
Če je marmelada zelo tekoča, dodamo žlico zdroba na kozarec.
Po 20 minutah ponev postavite na ogenj, zavrite, kuhajte dve minuti, ohladite.Lahko kuhate pecivo.
