HomeHranaČe želite, da vaša CIBULA zdrži čim dlje, morate to vedeti pred...

Če želite, da vaša CIBULA zdrži čim dlje, morate to vedeti pred obiranjem!

Če gojite čebulo iz sadilnega materiala, se lahko pripravite na julijsko spravilo in ga opravite v drugi polovici julija.

Če pa čebulo gojite iz semena , jo boste lahko pobrali šele v začetku avgusta.

Čebulo pobirajte v suhem vremenu, po možnosti med daljšim sušnim obdobjem .

Preberite več o spravilu čebule s temi nasveti s kanala YouTube Shikulio Garden.

Pri pobiranju čebule je zelo pomembno, da spremljate vremensko napoved .

Če se slučajno bliža daljše deževno obdobje, je bolje čebulo pobrati takoj .

V nasprotnem primeru bi tvegali gnitje.

Čebula, ki jo pustite naravno dozoreti, bo zrasla do večje velikosti. .

Poleg tega traja dlje.

Čebula, ki bi jo prezgodaj pobrali, se bo slabše posušila. .

Prav tako se slabše skladišči in ne zdrži tako dolgo.

Nasprotno pa pozno obiranje predstavlja večje tveganje za škodljivce in bolezni .

Tako se lahko čebula pokvari.

Kako vedeti, ali je čebula zrela?

Stanje vejice

Prvi in očiten pokazatelj je stanje potomke.

Večinoma je že posvetljena, začenja rumeneti in usihati.

Vejica začne svetleti v trenutku, ko se vrat čebule začne mehčati , saj je votel.

Stanje kožic

Naslednji signal je stanje tehtnice. .

Čebulne luske morajo biti rjavkaste barve, morajo se sušiti .

Velikost čebule

V tem primeru je ta kazalnik lahko zavajajoč.

Če se čebula ni dobro odrezala, ne bo več dohitevala.

Če torej prejšnja dva kazalnika kažeta, da je čebula zrela, jo poberite.

Kako pravilno pridelati čebulo?

Čebula izvira iz stepskih območij Srednje Azije.

Zato čebula v rastni sezoni potrebuje čim več vlage.

Nasprotno pa je pri ponovnem zorenju najdaljše obdobje suše. .

Zato je pomembno, da ne zalivate čebule, ki se začne oblagati.

Čebula raste zelo plitvo in njeno pobiranje je zelo enostavno.

.

Potrebovali boste le delovne rokavice in zaboj za zbiranje.

Pred obiranjem cepiča ne upogibajte in ne zavezujte, saj lahko s tem naredite več škode kot koristi. .

Tako lahko na primer poškodujete čebulo in s tem vplivate na njeno dolgoročno obstojnost. .

Postopek obiranja čebule

Čebulo primite za vejico v bližini vratu.

Počasi potegnite in potegnite čebulo iz zemlje. .

Potegnite nežno, da med vlečenjem ne bi ločili vejice od čebule.

Pri tem si lahko pomagate z vrtilnim gibom. .

Čebulo položite v primerno posodo, ki lahko diha, na primer v plastični zaboj. .

Takoj po obiranju čebulo postavite v dobro prezračen in suh prostor.

Kaj storiti s čebulo po obiranju?

Prepričajte se, da čebule po obiranju ne odstranite .

To boste storili pozneje.

Po obiranju je pomembno, da se čebula čim dlje, 3 – 4 tedne , suši.

V nasprotnem primeru tvegate, da bo pridelek zgnil.

Čebulo je najbolje sušiti pod streho, v dobro prezračevanem in suhem prostoru .

Ko se čebula posuši, jo položite v zabojčke in pustite vejico, ki bo štrlela ven.

Ne napolnite zabojev do konca, da bodo dobro prezračeni.

Za več informacij o gojenju čebule si oglejte priloženi videoposnetek.

Veliko sreče!

Matej
Matej
Sem Matej, gurmanski navdušenec in strasten pisec. Za naš restavracijski blog pišem o raznolikih okusih, skrivnostih priprave jedi in svežih sestavinah. Pridružite se mi na kulinaričnem potovanju in odkrijte čare naše kuhinje!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najbolj priljubljeni

Nedavni komentarji