Ali ste vedeli, da lahko rahlo soljene kumare pripravite dobesedno v 30 minutah?.
Yulia Arkhipova, strokovnjakinja za kulinarično področje publikacije mreže Belnovosti, kuharica in pek četrte kategorije, je delila recept za hitro pripravo okusnih rahlo soljenih kumar.
Kako hitro pripraviti rahlo soljene kumare
Za 1 kilogram kumar boste potrebovali dva stroka česna, pet vejic kopra ter 40 gramov soli in sladkorja.
Kumare operemo v hladni vodi, odrežemo konce in narežemo na četrtine.
Nato ga damo v skledo, dodamo sol, sladkor, česen in koper, premešamo in pustimo marinirati 30 minut.
Po tem času lahko poskusite kumare.Te kumare lahko shranite v nepredušni posodi do 7 dni.
Prej je strokovnjak povedal, kako pripraviti osvežilno hladno juho.
