Prvič, juha se dojema kot lahka jed, zato ji odvečna vsebnost maščobe ne bo koristila..
Posledično ne bodo vsi želeli jesti takšne prve jedi..
Zaradi tega bi morali takoj razumeti, zakaj se lahko juha izkaže za mastno.Najprej se to zgodi zaradi kombinacije že tako bogate juhe s cvrtjem v olju, ugotavlja kulinarična strokovnjakinja naše revije, kuharica Julia Arkhipova.
Lahko pa popravite juho z odvečno maščobo.
Kaj je treba storiti za to
Trik z ledeno kocko
Mnogi vedo, da lahko led hitro pritegne maščobo.Zato morate vzeti zajemalko, vanjo položiti nekaj kosov ledu in jo spustiti v ponev.
Vsebnost maščobe v juhi bo opazno manjša.
S papirnato brisačo
Toda to skrivnost pozna zelo malo ljudi, saj je zelo izvirna.Morate vzeti papirnato brisačo in jo zasukati.Za nekaj sekund ga položite v ponev.
Postopek lahko ponovimo.
