Med gospodinjami postaja vse bolj priljubljen recept za okusno jabolčno omako s kondenziranim mlekom, ki jo lahko zapremo za zimo namesto marmelade.
Nikomur ni treba povedati ali dokazovati, kakšno veselje bo ta sladica povzročila pri otrocih in odraslih..
Kako kuhati, nam je povedala strokovnjakinja naše revije Julija Arkhipova, kuharica in pek četrtega razreda.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Bodite pozorni na kakovost sestavin.Jabolka so primerna za vse sorte in velikosti, vendar le sveža.Naravno kondenzirano mleko brez nepotrebnih dodatkov.
2.Jabolka je treba oprati in odstraniti sredico.
3.Položimo jih v ponev, prilijemo vodo, vse skupaj zavremo in kuhamo toliko časa, da se rezine zmehčajo.
4.Ko je pripravljeno, vse zmeljemo z mešalnikom in v pire dodamo kondenzirano mleko.
5.Premešamo in kuhamo še 10 minut ter mešamo, da se ne zažge.Zavremo in pire prelijemo v sterilne in suhe kozarce.
Pokrijemo s pokrovi, obrnemo in ko se ohladi shranimo v hladilniku.
