Iz bučk lahko pripravite zdrave in okusne pekovske izdelke, pa tu niti ne gre za enolončnico..
Tako imenovani leni recepti odpirajo široke možnosti predelave te zelenjave..
Strokovnjakinja naše revije Yulia Arkhipova, peka četrtega razreda, nam je povedala, kako pripraviti bučkin hačapuri.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Bučke naribamo, odcedimo odvečni sok, dodamo sesekljano baziliko, zelišča, jajca, začimbe in premešamo.
2.Zmešajte moko in pecilni prašek, dodajte zelenjavni mešanici in zamesite testo.
3.Pekač namastimo z rastlinskim oljem, vanj položimo testo, nanj položimo na rezine narezan paradižnik in vse skupaj potresemo z naribanim sirom.
4.Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 20-25 minut.
Postrezite toplo.dober apetit!
