Gospodinje, ne hitite, da pošljete preostalo letino jajčevcev za kaviar in druge zimske letine..
Relativno hitro in enostavno lahko pripravite okusen prigrizek za vsak dan..
Strokovnjakinja naše revije Julija Arkhipova, kuharica in pek četrte kategorije, nam je povedala, kako pripraviti namaz iz jajčevcev.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Jajčevce in papriko pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija.
2.Uporabimo le dodelano sredico, kožo pa zavržemo.
3.Paradižnik olupimo, odstranimo sredico in semena ter mezgo zmeljemo v blenderju.
4.Pripravljene sestavine zmešamo, dodamo začimbe in stisnjen česen, sesekljana zelišča in majonezo.
5.Premešamo, ohladimo in postrežemo.dober apetit!
