Solata, ki trdi, da je ljudska ali novoletna solata, je Olivier.A z leti sem se tega že pošteno naveličal in marsikdo prej ali slej pride do enakih ugotovitev.
Namesto da se trudite in iščete nekaj novega, poskusite pripraviti okusno, a pozabljeno kijevsko solato.
Kako kuhati, nam je povedala strokovnjakinja naše revije Julija Arkhipova, kuharica in pek četrtega razreda.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Krompir in korenje skuhamo.Nato jih je treba ohladiti, olupiti in narezati na kocke.
2.Papriki očistimo semen in jo narežemo na enak način kot korenje in krompir.Enako naredimo s šunko in sestavine zmešamo v solatni skledi.
3.Nato dodajte drobno sesekljano zeleno čebulo in grah.
4.Nato v skledi zmešamo kislo smetano in dve vrsti gorčice ter s pripravljenim prelivom prelijemo solato.
Po potrebi ohladimo in postrežemo.dober apetit!
