Brokoli je pravi prvak v hranilnih snoveh in vitaminih in nima tako bednega okusa, kot mnogi govorijo.
Vendar omemba brokolija nekaterim pokvari razpoloženje..
Strokovnjakinja naše revije Yulia Arkhipova, kuharica in pek četrte stopnje, nam je povedala, kako pripraviti brokolijeve palačinke, ne da bi kdo uganil.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Piščančje meso in brokoli narežemo na majhne koščke, sir drobno naribamo, olupljen česen pretlačimo.
2.V skledi zmešamo zelenjavo in meso, dodamo jajce, moko, sir in kislo smetano, začimbe po okusu in zmešamo do gladkega.
3.Ponev segrejte z rastlinskim oljem in z žlico vlijte mešanico.
4.Palačinke na srednjem ognju popečemo z obeh strani.
Postrezite s svojo najljubšo prilogo, solato ali omako.dober apetit!
Prej smo vam povedali, kako okusno skuhati tudi najcenejše testenine.
