Namesto žara lahko na žerjavici uspešno spečete ribe, morske sadeže, gobe ali zelenjavo.Od slednjih se najpogosteje uporabljajo bučke, jajčevci in paprika..
Vendar z enakim uspehom lahko skuhate krompir na nabodala..
Strokovnjakinja naše revije Yulia Arkhipova, kuharica in pek četrte stopnje, nam je povedala, kako kuhati krompir na nabodala z mastjo.
Potrebovali boste:
Kako kuhati
1.Krompir je treba oprati, olupiti in narezati na okrogle rezine.
2.Enako naredimo s čebulo in jo narežemo na kolobarje.
3.Nato mast nasekljamo in odstranimo kožo.
4.Zmešajte sol, začimbe, rastlinsko olje in vanje potopite zelenjavo, premešajte in nato eno za drugo nataknite na nabodala – krompir, mast, čebulo in ponovite.
5.Zavijemo v folijo in pečemo na žaru, dokler krompir ni pečen.Nato odstranite folijo in kuhajte, dokler sestavine ne porjavijo.dober apetit!
Prej smo vam povedali skrivnosti, ki določajo puhastost in popolno mehkobo palačink.
