Mnogi ljudje obožujejo spomladanske zavitke, ker vam omogočajo nenehno preizkušanje novih kombinacij hrane.
Nekateri imajo radi nadeve za sladice, drugi pa imajo raje obilne možnosti..
Zato je vredno biti pozoren na ta vreden recept, pravi strokovnjakinja naše revije na področju kuhanja, kuharica Julia Arkhipova.
Kako pripraviti nadev za palačinke iz mesa in riža
Seznam izdelkov
– pol kilograma poljubnega mletega mesa;
– srednja žarnica;
– nekaj manj kot pol kozarca riža (približno 75 gramov);
– začimbe s soljo.
Postopek kuhanja
Najprej morate skuhati žito.Oplaknemo, damo v ponev s kozarcem vode in posolimo.Običajno bo riž pripravljen v 20 minutah.
Pustiti je treba, da se ohladi.
Nato sesekljajte čebulo in jo pošljite, da se prepraži.Po nekaj minutah dodamo mleto meso.Dodamo sol in izbrane začimbe.Premešamo in pripeljemo do pripravljenosti.
Nato dodamo riž in premešamo, izklopimo ogenj.Okusen in zadovoljiv nadev za palačinke je pripravljen.
