Da se buča lahko uporablja v kulinariki, mora biti prijetnega okusa..
Vsekakor gre za sladkobo in sočnost..
Tudi konec avgusta je še vedno možnost vplivanja na te dejavnike.
Katere skrivnosti bodo pri tem pomagale
Uporaba pepela
Ta vrsta gnojila je zanimiva predvsem kot odličen vir kalija.To je tisto, kar buča zdaj potrebuje.
Priporočljivo je, da vzamete približno eno in pol skodelice pepela in mešate izdelek v tri-litrski kozarec vode.Čakamo od 48 do 72 ur.
Nato izdelek vlijemo v vedro in dodamo vodo do celotne prostornine.Ostane le še zalivanje buče.
kvas
Tega postopka ni mogoče izvesti neodvisno: najprej morate uporabiti prvo možnost gnojila.Dejstvo je, da to zdravilo le poveča učinek prejšnjega in pozitivno vpliva na vitalno aktivnost mikroorganizmov.
V vedru tople vode boste morali razredčiti pol kozarca kvasa z (veliko) žlico sladkorja.Po 24 urah lahko začnete z zalivanjem.
