Da bi ohranili pridelek krompirja, poletnim prebivalcem svetujemo, da ga izkopljejo v suhem vremenu, prav tako pa poskrbite, da bodo pobrani pridelek sortirali in posušili..
Vendar to še vedno ni dovolj.Da bi zagotovili, da pridelek zdrži vso zimo in ne začne gniti, je priporočljivo uporabiti trihodermo..
Kako ohraniti krompir
Vsakdo ne more razlikovati gomolja, poškodovanega zaradi bolezni.
Ne smemo pa pozabiti, da je varnost pridelka lahko odvisna od stanja tal, semenskega materiala, vremena in tudi od pogojev v skladišču.
Tveganje za nastanek gnilobe lahko občutno zmanjšate tako, da krompir več ur sušite v senčnem in zračnem prostoru in ga nato predelate.
Obdelava žetve
Le malo poletnih prebivalcev izvaja to metodo.
Da bi preprečili gnitje pridelka med skladiščenjem, po sušenju gomolje obdelamo s fitosporinom ali pripravki, ki vsebujejo Trichoderma ali Bacillus subtilis.
Mikroorganizmi lahko zaščitijo krompir pred razvojem gnilobe, vendar ne bodo škodovali zelenjavi.
Za predelavo se gomolji položijo v eno plast in z vseh strani obdelajo z biološkim pripravkom.
Nato naj se krompir posuši in ga lahko odložite za shranjevanje.
