HomeRastlineKako ohraniti pridelek čebule: o tem morate razmišljati, medtem ko zelenjava sedi...

Kako ohraniti pridelek čebule: o tem morate razmišljati, medtem ko zelenjava sedi na vrtu

Neizkušeni poletni prebivalci naivno verjamejo, da je varnost pridelka odvisna le od kakovosti žetve in pogojev skladiščenja..

Pravzaprav morate o tem začeti razmišljati, ko zelenjava sedi na vrtu.Še posebej, ko gre za žetev čebule..

Strokovnjakinja naše revije Anastasia Kovrizhnykh, agronomka in krajinska oblikovalka, nam je povedala, kako ohraniti pridelek čebule do pomladi.

Prvič, zatiranje škodljivcev

Glavni sovražnik tega pridelka je čebulna muha.Insekt lahko pokvari načrte žetve, če ne sprejmemo preventivnih ukrepov.

Najenostavnejši način je uporaba mešanice lesnega pepela in gorčičnega prahu, pripravljenega v razmerju 3:1.

Drugič, čiščenje in priprava

Če čebulo pravilno nabirate, je verjetnost, da bo zdržala do pomladi, veliko večja.

Zato se čebula ne izvleče iz zemlje, ampak zvije, koplje z vilami.

Pomembno je, da čebulo posušite in pri obrezovanju korenin ne poškodujete dna – pustite približno 8-10 mm.

Tretjič, pravilno shranjevanje

Čebule ne hranimo v hladilniku, temveč v suhem, temnem in dobro zračnem prostoru.

Idealne za shranjevanje so mreže, vrečke iz naravne tkanine, košare ali protja.

Pomembno je, da čebulo shranjujete ločeno od ostale zelenjave, zlasti krompirja.

Matej
Matej
Sem Matej, gurmanski navdušenec in strasten pisec. Za naš restavracijski blog pišem o raznolikih okusih, skrivnostih priprave jedi in svežih sestavinah. Pridružite se mi na kulinaričnem potovanju in odkrijte čare naše kuhinje!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najbolj priljubljeni

Nedavni komentarji