Solata Olivier ima veliko lastnosti, vendar je ne moremo imenovati ravno začinjena..
Nasprotno, jed ima zelo zadržan in jedrnat okus..
Vendar to ne pomeni, da ni mogoče dati ustreznega okusa, razkrije skrivnosti kulinarična strokovnjakinja naše revije, kuharica Julija Arkhipova.
Katere metode se lahko upoštevajo?
Zamenjava klobase
Če želite zanimiv odtenek okusa in arome, potem klobaso varno zamenjajte s prekajenim mesom.Uporabite lahko tudi šunko ali slanino.
Te komponente bodo spremenile klasično solato Olivier.
Buženina s kozicami
Da, te možnosti Olivier ne moremo imenovati proračunska možnost, toda za praznik ali pomemben datum lahko razmislite o receptu.
Priporočljivo je, da namesto klobase uporabite kozice (kuhane) s kuhano svinjino.
Za klasično velikost solate boste morali vzeti približno sto gramov kuhane svinjine in približno 150 gramov kuhanih morskih sadežev.
poper
Preden začinite solato, boste morali dodati ščepec poljubnega popra.Če želite več začimb, lahko izberete čili v prahu ali kajenski poper.
Lahko pa se omejite na papriko ali črni poper.
