HomeRastlineKako pravilno kopati korenje: izkušeni poletni prebivalci so razkrili svoje skrivnosti

Kako pravilno kopati korenje: izkušeni poletni prebivalci so razkrili svoje skrivnosti

Za nekatere se spravilo korenja že bliža, drugi bodo morali še malo počakati..

Zato je vredno osvežiti informacije o pravilih nabiranja korenja..

Katere točke si je vredno zapomniti?

Pripravljalna faza

Prvi korak je končno pletje: poskusite odstraniti ves obstoječi plevel.Tako bo postopek izkopavanja pridelka korenja veliko lažji.

Izbira metode

Če imate rahlo zemljo z dobro teksturo, morate korenje le previdno izpuliti.Toda gostejša tla zahtevajo drugačen pristop.

V tem primeru bi bila prava izbira vile.

Vrhovi

Takoj po spravilu je vredno odstraniti vrhove: če tega ne storite, lahko korenje postane preveč ‘počasno’.Zato z nožem ali vrtnimi škarjami odstranimo skoraj vse vršičke, pustimo le nekaj centimetrov.

Sušenje

Po tem morate korenje položiti na tla in počakati nekaj ur.Vredno je biti previden: zemljo morate le rahlo otresti.

Po tem odstranimo odvečno zemljo in pridelek korenja pošljemo v trajno skladiščenje.

Matej
Matej
Sem Matej, gurmanski navdušenec in strasten pisec. Za naš restavracijski blog pišem o raznolikih okusih, skrivnostih priprave jedi in svežih sestavinah. Pridružite se mi na kulinaričnem potovanju in odkrijte čare naše kuhinje!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najbolj priljubljeni

Nedavni komentarji