Vsi vedo, da je shranjevanje pridelka odvisno od tega, koliko je poletni prebivalec poskrbel za gnojila in boj proti boleznim in škodljivcem..
Enako pomembno je pripraviti klet za shranjevanje novih zalog.Toda tudi v tem primeru je bolje igrati na varno in uporabiti ljudske trike.
Izkušeni poletni prebivalci trdijo, da po obiranju z gredic uspešna bližina zelenjave ostaja enako pereče vprašanje.
Na gredicah si pomagata pri rasti, v kleti pa podaljšujeta obstojnost.
Tukaj je eden od načinov za podaljšanje roka uporabnosti krompirja.
Kako ravnati
Pripravljen pridelek krompirja po predhodnem sušenju postavimo v klet.Pomembno je, da takoj izločite zlomljen, pokvarjen in obolel krompir.
In da bi zdržala vso zimo in se ne bi zmečkala, morate peso shraniti skupaj s krompirjem.
To je najlažji način za uravnavanje vlažnosti v kleti.
Krompir lahko položite z listi jerebike, peso pa položite na vrh v 1-2 slojih.
Prav tako morate zagotoviti, da je v kleti prezračevanje in da se temperatura zraka ne dvigne nad +5 stopinj Celzija.
