Pri delu s katerim koli pridelkom je pomembno, da ne zamudite časa žetve..
Če pozabite na korenje, lahko preprosto poči, zaradi česar ga ne boste mogli hraniti dlje časa..
Toda žetve ne smete prezgodaj, saj korenje ne bo imelo časa, da bi se napolnilo s sladkostjo in hranili.
Kateri znaki bodo pomagali določiti datum spravila korenja?
Informacije proizvajalca
Pametni poletni prebivalci vedno pustijo nalepke s semeni ali vsaj prepišejo vse pomembne podatke v ustrezen zvezek.
V tem primeru ne bo težko izračunati najprimernejšega datuma za obiranje.
Vrhovi
Prav tako je vedno vredno oceniti stanje vrhov.Če je korenje zrelo, postane suho in rumeno.Če so vršički še sočni in zeleni, je prezgodaj za pripravo na obiranje.
Posebna pozornost septembra
Prvi jesenski mesec tradicionalno velja za idealnega za spravilo korenja.Praviloma korenje dozori proti koncu septembra.
