Kuhanje jajc, da jih je mogoče zlahka olupiti, sploh ni težko.
Metoda je nenavadna, vendar zelo učinkovita.Mimogrede, tako kuhajo jajca v Kremlju, kot poroča zenovski kanal ‘Gastronomska shizofrenija’.
Kako kuhajo jajca v Kremlju
Pred kuhanjem v vsako jajce s konico noža (z ostrega konca) naredite majhen vbod.
Nato jajc ne dajte v hladno, temveč v vrelo osoljeno vodo in jih kuhajte 13 minut.
Ko voda z jajci zavre, je pomembno, da zmanjšate temperaturo, ta mora biti minimalna.
Po kuhanju je treba jajca za nekaj časa postaviti v hladno vodo.
Če je postopek pravilno izveden, se bodo jajca olupila z enim samim gibom roke.
