Za mnoge je frustrirajoče, da se tega zavedajo, vendar je to očitno dejstvo: težo pridobivamo zaradi prenajedanja.
Večino hrane pojemo doma.
Zato je vredno vedeti, katere navade v procesu kuhanja in postanejo vzrok za povečanje telesne teže, pravi strokovnjakinja naše revije na področju kuhanja in kuharica Julia Arkhipova.
O katerih navadah govorimo?
Majoneza in druge omake
Zavedati se je treba, da so omake in prelivi neobvezna sestavina jedi.Vendar pa so prav one tiste, ki vsebujejo veliko število kalorij.
Če pretiravate z omakami in prelivi, lahko pridobite prekomerno telesno težo.
Zgoščevalci
Gospodinje pogosto razmišljajo o tem, kako bi prve jedi zgostili, čeprav bi morale biti po definiciji tekoče.V poštev pridejo različni kalorični izdelki, ki kvarijo postavo.
Zato je smiselno, da smo manj naklonjeni zdrobu, moki in škrobu.
Ljubezen do cvrtja
Če primerjate kalorične vrednosti ocvrtih, kuhanih in pečenih jedi, bo razlika ogromna.Zato se je še vedno vredno odpovedati cvrtju.
S tem boste izboljšali stanje telesa in ohranili postavo.
Prej smo vam povedali, kako lahko limone uporabite v kulinariki.
