Kuhanje ima pomembno mesto v življenju vsakega človeka.
Vsakdo želi uživati v okusni hrani in, če je le mogoče, kuhati brez velikega napora.
Pri tem vam bodo pomagale nekatere kulinarične skrivnosti, pravi kuharska strokovnjakinja naše revije, kuharica Julija Arhipova.
Kateri so najboljši kuharski nasveti, ki bi jih morali upoštevati?
Čiščenje glave česna
Včasih potrebujemo veliko količino česna, vendar traja predolgo, da bi olupili vsako rezino.Najprej celotno glavo stisnemo navzdol, ločimo zadnji del in ga damo v posodo s pokrovom.
Posodo je treba 30 sekund stresati.Vse rezine se olupijo.
Napihnjena omleta
Veliko ljudi poskuša ugotoviti trik za puhasto omleto.Obstaja preprost trik.Pred stepanjem morate jajcem namesto mleka dodati nekaj vode.
Da se pergament ne bi prijemal in drsel naokoli
Obstaja preprost način za rešitev te težave.Samo z vodo morate obdelati sam pekač za peko.Pergament bo nato odlično služil.
Popolna kuhana jajca
Le malo ljudi ve, da obstaja enostaven način kuhanja jajc.Zaradi tega jih boste zlahka olupili.Vsak izdelek morate le skriti v folijo, preden ga pošljete v lonec z vodo.
Prej smo vam povedali, kako pripraviti klasično čebulno marinado za kebab.
