V današnjem gospodinjstvu je hladilnik sestavni del, ki poskrbi, da živila ostanejo sveža in užitna tudi več dni po nakupu.Vendar pa vas lahko tudi ta neprecenljivi gospodinjski pomočnik včasih preseneti z neprijetnim vonjem.Vendar pa obstaja preprosta rešitev, ki je mnogi morda ne poznajo – kreda v hladilniku..
Hladilnik shranjuje široko paleto živil, od mlečnih izdelkov do surovega mesa.Pravilna razporeditev in shranjevanje teh živil ne le podaljšata njihov rok uporabnosti, ampak tudi pomagata omejiti razvoj neprijetnih vonjav.
Kako pravilno hraniti živila v hladilniku?
Standardna temperatura v hladilniku je med 4 in 6 stopinjami Celzija, medtem ko je predal za sadje in zelenjavo običajno nekoliko hladnejši – okoli 2 stopinji Celzija.Ko razpakirate nakupe, je dobro upoštevati nekaj preprostih pravil, ki bodo poskrbela, da bo vaša hrana dlje časa ostala sveža.
Zgornja polica, kjer je temperatura najvišja, je idealno mesto za mlečne izdelke, kot so mleko, jogurt, kefir ali pinjenec.Srednja polica naj bo rezervirana za pokvarljiva živila, kot so suhomesnati izdelki, skuta, siri ali ostanki hrane.Spodnja polica je najbolj hladna in zato najboljša za shranjevanje surovega mesa in rib, kjer nizka temperatura upočasni razgradnjo bakterij.Ne pozabite, da sir in suhomesnate izdelke shranjujte v nepredušnih posodah, zelenjavo pa shranjujte ločeno od sadja.
Preprost trik: Kreda v hladilniku
Včasih se lahko v hladilniku nabere odvečna vlaga, kar povzroči nastanek neprijetnih vonjav.Toda to težavo lahko preprosto rešite s kredo – isto, kot jo učitelji uporabljajo na tabli.
Kreda ima sposobnost absorbiranja vlage in s tem vonjav.Na vsako polico v hladilniku položite en kos krede.Po eni uri boste opazili razliko.Vendar ne pozabite, da je treba kredo redno menjati, najbolje enkrat na teden, da ohranite njeno učinkovitost.
Ta preprost trik je lahko presenetljiva, a učinkovita rešitev za ohranjanje svežine v hladilniku in brez neprijetnih vonjav.
