Ali vas kdaj moti, da morate čakati 20 minut, da se krompir skuha? Na srečo obstaja en čudežen način, s katerim lahko bistveno pospešite kuhanje krompirja.
Krompir v mikrovalovni pečici v samo 7 minutah
Krompir olupite, narežite na koščke in jih skupaj s soljo in najljubšimi začimbami položite v plastično vrečko (trpežno, z možnostjo ponovnega zapiranja).Prelijte jih z nekaj žličkami vode.Nato vrečko na več mestih prebodite z vilicami, da para lahko uide.Vrečko postavite v mikrovalovno pečico, ki jo vključite na polno moč.Krompir kuhajte 7-8 minut.
Krompir odstranite z lupilnika za krompir
V pomoč vam je lahko tudi lonec za kuhanje.Krompir olupite in ga narežite na približno 0,5 cm široke rezine.V loncu pod pritiskom stopite dve rezini masla, dodajte krompir, sol, poper in temeljito premešajte, da se krompir prekrije z maslom.Lonec zaprite in ga postavite na srednjo temperaturo.Ko zaslišite cvrčanje, zmanjšajte temperaturo na nizko in pustite, da se kuha še 5 minut.Na koncu lonec izklopite z ognja in ga pustite zaprt, dokler se varnostni zaklep ne sprosti.
Majhni kosi in vroča voda
Manj ko boste krompir narezali, hitreje se bo skuhal.Hkrati pozabite na to, da bi krompir vrgli v hladno vodo in ga nato segreli na štedilniku, saj se bo tako čas kuhanja precej podaljšal.Vodo zavrite v kotličku.
Krompir pripravite vnaprej
Če veste, da boste na primer naslednji dan hiteli na kosilo, krompir pripravite vnaprej.Ali pa ga le skuhajte dan prej in ga na dan D pogrejte v mikrovalovni pečici, saj se enkrat ne bo nič zgodilo.Ali pa jih vsaj olupite, sesekljajte, namočite v hladno vodo in jih čez noč postavite v hladilnik.Naslednji dan le odcedite staro vodo, jih prelijte s svežo vročo vodo iz čajnika in jih skuhajte.Z vnaprejšnjo pripravo boste prihranili vsaj 10 minut.
