Iščete način, kako obogatiti svojo prehrano z izjemno zdravo in okusno zelenjavo? Spoznajte vodno krešo – pravo vitaminsko bombo, ki lahko spremeni vaš pristop k kuhanju.Čeprav je ne boste zlahka našli v slovaških trgovinah, jo lahko uspešno vzgojite sami doma, tudi na majhni okenski polici.
Kreša, čeprav je v poljski kuhinji manj znana, je pravo bogastvo hranilnih in okusnih vrednosti.Ima pikantno aromo in oster okus, zato je odličen dodatek k različnim jedem, od sendvičev do solat.Poleg tega lahko svežo krešo zlahka vzgojimo doma, zato je še bolj privlačna za ljubitelje zdrave hrane.
Zakaj je kreša tako posebna?
Znanstvene študije so potrdile, da je vodna kreša ena najbolj zdravih vrtnin na svetu.Vsebuje impresivno količino vitaminov, mineralov in drugih dragocenih snovi, ki koristijo našemu zdravju.
Vodna kreša v kuhinji – kako jo uporabiti?
Sveži listi vodne kreše imajo značilen, rahlo pikanten okus in oster priokus.Odlično se obnesejo kot sestavina za:
Kako gojiti vodno krešo doma?
Gojenje vodne kreše doma je zelo enostavno.Kupite le semena in jih posejte v majhen lonček ali škatlo, napolnjeno z zemljo.Vodna kreša ne potrebuje posebnih pogojev, potrebuje le svetlobo in redno zalivanje.
Pesto iz vodne kreše – zdrava alternativa
Če iščete izvirno idejo za uporabo vodne kreše, poskusite narediti pesto.Rahlo kuhane liste kreše zmešajte z orehi, parmezanom, oljčnim oljem, česnom in soljo.Ta okusen in zdrav pesto se odlično poda k testeninam, sendvičem ali kot priloga k mesu.
