Strganje krompirja in zelenjave na splošno ni zelo zanimivo delo.Še posebej, če morate strgati veliko krompirja.Na primer za krompirjeve palačinke ali če vaša družina obožuje pire krompir..
Mislim, da veliko ljudi za to delo ne uporablja več noža, ker je odpadek tako nepotreben.
Če pa imate pravo strgalo, lahko postopek precej pospešite.In to je vredno razmisliti.Pomembno je, da je vaše strgalo takšno, ki je širše in ima rezila na obeh straneh rezila.Tako vam krompirja ne bo treba strgati od zgoraj navzdol, kot ste morda navajeni.
Obiralnik lahko obrnete tudi v nasprotni smeri
Z obrnjenim rezilom lahko strgate tudi od spodaj navzgor.S tem se v bistvu znebite časa, ki je potreben, da strgalo obrnete nazaj navzgor do začetne točke.Delate brez zastojev, saj en olupek odstranimo z enim potegom od zgoraj navzdol, drugega pa takoj z obratnim potegom od spodaj navzgor.
Na enak način lahko obdelujete tudi korenasto zelenjavo, kumare ali bučke.Če imate ozek lupilec s koničastim koncem in samo enim rezilom, tega trika žal ne boste mogli uporabiti.Vendar vam bo tudi v tem primeru pomagal pri obrezovanju kalčkov ali drugih poškodb gomoljev.
Strgajte tudi čokolado
Obe vrsti pa vam bosta pomagali tudi pri strganju strjenega masla na rolado ali rezine kruha.Majhni ostružki bodo namreč hitreje sprostili maščobo in jo boste lahko brez težav razmazali.Prav tako lahko strgate trdi sir na testenine ali čokolado na sladoled.
In če se strgalo potuhne? Ni problema, preprosto ga lahko ponovno nabrusite.Strgalo samo nekajkrat podrgnite po rezilu.V trenutku bo spet delovalo kot novo.
