HomeHranaMrežica za pečico: mnogi ne izkoristijo niti polovice njenih zmožnosti – le...

Mrežica za pečico: mnogi ne izkoristijo niti polovice njenih zmožnosti – le redki poznajo trike

Vsaka pečica je opremljena z mrežico, ki se običajno redko uporablja.

In popolnoma zaman.Julia Arkhipova, strokovnjakinja za kulinarično področje publikacije mreže Belnovosti, kuharica in pek četrte kategorije, pove, kakšne možnosti vsebuje ta naprava.

Kako uporabljati mrežico za pečico

Najprej lahko skuhate šiš kebab na rešetki.Nabodala z mesom nataknemo na žično mrežo in pod njo položimo pekač, zavit v folijo.

Drugič, s pomočjo mreže lahko okusno spečete piščančje krače.Marinirane krače položimo na rešetko, pod katero postavimo pekač z vodo in pečemo 35-40 minut na 200 stopinj.

Tretjič, kapelin lahko pečete na rešetki.Temperatura mora biti nizka, približno 90 stopinj.Peči morate približno eno uro.

Četrtič, lahko spečete jajca.Položimo na rešetko in pečemo 25 minut na 180 stopinjah.

Poleg tega lahko z mrežo spečete pečen krompir v lupini in posušite domače rezance, gobe in zelišča.

Prej je strokovnjak povedal, katere napake se najpogosteje delajo pri cvrtju krompirja.

Matej
Matej
Sem Matej, gurmanski navdušenec in strasten pisec. Za naš restavracijski blog pišem o raznolikih okusih, skrivnostih priprave jedi in svežih sestavinah. Pridružite se mi na kulinaričnem potovanju in odkrijte čare naše kuhinje!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Najbolj priljubljeni

Nedavni komentarji