Ponujamo vam recept za okusno in predvsem zdravo poslastico, ki bo navdušila (ne le) vse ljubitelje jedi iz jajčevcev.
Ta recept je izjemno preprost in za njegovo pripravo boste potrebovali dobesedno le nekaj sestavin.
Preprost in hiter recept za pečene rezine jajčevcev z YouTube kanala KAZAN.
Potrebujemo:
300 g jajčevca.
300 g paradižnika.
300 g mocarele.
2 stroka česna.
sol
mleti črni poper.
sladka paprika.
posušena bazilika.
olivno olje.
Postopek:
Jajčevcu odrezamo konec s pecljem. Narežemo na rezine..
Rezine jajčevca damo v skledo..
V ločeno manjšo skledo stisnite česen..
Dodajte sol in črni poper.
Nato dodamo sladko papriko in baziliko..
Prelijemo z oljčnim oljem in premešamo.
Opran paradižnik narežemo na rezine, mocarelo prav tako narežemo na rezine.
Pekač obložimo s peki papirjem in pokapamo z olivnim oljem.
Jajčevce položimo na pladenj. Namažemo z mešanico začimb in olja.
Na jajčevce postavite rezino paradižnika..
Rezine sol. Nato položimo rezino sira.
Pekač postavimo v pečico, ogreto na 200°C.
Pečemo 25 minut. Po pečenju potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Lahko postrežemo.
Želimo vam dober tek!
Video vadnica:.
